📄 Speisekarte Sommer 2025 herunterladen (PDF)

Aus dem Suppentopf

• Leberknödelsuppe
  Allergene: A/C/G/I
  7,20 €
• Kaspressknödelsuppe 1,4
  Allergene: A/C/G/I
  7,20 €
• Bayerische Kartoffelsuppe
  Allergene: A/G/I
  7,20 €

Für kleinere Gelüste

• 4 Bratwürstl 4,5,6 auf Kraut mit Bauernbrot
  Allergene: A/I/J/L
  9,90 €
• Knödel (Semmel- oder Reiber-) mit Soße
  Allergene: A/C/G/I/L
  5,50 €
• Leberkäs 4,5,6 vom Grill mit Ei und Kartoffelsalat
  Allergene: C/I/J/L
  9,90 €
• 2 Debreziner 4,5,6 auf Kraut mit frischem Kren und Bauernbrot
  Allergene: A/I/J/L
  9,90 €
• 2 Weisswürst 4,5,6 mit Breze
  Allergene: A/I/J
  8,90 €
• Gebackener Camembert 1,4 auf Toast, mit Preiselbeeren und gemischtem Salat
  Allergene:A/C/G/L
  10,50 €

Bräuhaus-Bradl ofenfrisch…

• Schweinsbraten in Dunkelbiersoße mit Kruste, dazu Knödel und Sauerkraut
  Allergene: A/C/G/I/L
  15,90 €
• Surbraten in Dunkelbiersoße mit Knödel und Speckkrautsalat
  Allergene: A/C/G/I/L
  16,90 €
• Spanferkel in Dunkelbiersoße mit Knödel und Speckkrautsalat
  Allergene: A/C/G/I/L
  16,90 €
• Gemischtes Bradl (Schweins- & Surbraten) in Dunkelbiersoße mit Kruste, dazu Knödel und Speckkrautsalat
  Allergene: A/C/G/I/L
  16,90 €

Hauptgerichte

• Geschnetzeltes (vom Schwein) mit Waldschwammerl, hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat
  Allergene: A/C/G/I/L
  17,90 €
• „Oberpfälzer Schwammerlbraten“ Schweinebraten in Schwammerlsauce, dazu Semmelknödel und gemischter Salat
  Allergene: A/C/G/I/L
  17,90 €
• Deftiges Rindsgulasch mit Semmelknödel und gemischtem Salat
  Allergene: A/C/G/I/L
  19,20 €
• Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Kartoffelsalat und Preiselbeerzitrone
  Allergene: A/C/G/I/J/L
  15,90 €
• „Cordon Bleu“ 1,4 mit Bratkartoffeln
  Allergene: A/C/G/I/L
  18,90 €

Spezialitäten des Hauses

• Leber „sauer“ oder „geröstet“ vom Schwein mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
  Allergene: A/I/L
  15,90 €
• Tafelspitz auf Merrettichsoße, dazu Petersilienkartoffeln und frischer Kren
  Allergene: A/G/I/L
  19,90 €
• Zanderfilet vom Grill, dazu Petersilienkartoffeln und gemischter Salat
  Allergene: A/D/G/I/L
  19,90 €

Fleischlos glücklich

• Käsespätzle mit zweierlei Käsesorten und gemischtem Salat
  Allergene: A/C/G/I/L
  13,90 €
• Schwammerlsuppn mit Semmelknödel
  Allergene: A/C/G/I/L
  10,50 €

Salate

• Kleiner gemischter Salat
  Allergene: L
  5,90 €
• Salat Bräuhaus verschiedene Salate mit gebratenen Speckwürfeln, Champignons und Putenstreifen, dazu Spargel und Zwiebelringe
  Allergene: L
  18,90 €

Für die kleinen Wonneproppen

• Kinderschweinsbraten mit Knödl und Soße
  Allergene: A/C/G/I/L
  8,90 €
• Kinderschnitzel mit Bratkartoffeln
  Allergene: A/C/G
  8,90 €
• Kinderkäsespätzle
  Allergene: A/C/G
  8,90 €
• Fischstäbchen mit Kartoffelsalat
  Allergene: A/C/D/G/J/L
  8,90 €
• Knödel mit Schweinsbratensoße
  Allergene: A/C/G/I/L
  5,50 €
• Spätzle mit Schweinsbratensoße
  Allergene: A/C/G/I
  5,50 €
• Für Umbestellungen berechnen wir einen Aufpreis in Höhe von 1,50 €.

Brotzeiten

• Hausgemachter Obatzda auf Salat angerichtet*
  Allergene: G
  10,50 €
• Bayerischer Wurstsalat*
  Allergene: 4,5,6 I/L
  10,50 €
• Schweizer Wurstsalat 1,4 mit Käse*
  Allergene: I/G/L
  10,90 €
• Kalter Braten mit Butter und Merrettich*
  Allergene: G
  11,20 €
• Saure Musi * (Pressack rot/weiß in Essig)
  Allergene: G
  10,50 €
• Käseplatte*
  Allergene: G mit verschiedenen Sorten Käse 1,4 und hausgemachtem Obatzd’n, Butter
  15,90 €
• Brotzeitplatte „Bräuhaus“*
  Allergene: G/I/J mit Verschiedene bayerische Schmankerl, Käse, Obatzda, Butter, Merrettich
  16,90 €
• Käsebrot
  Allergene: A/G
  5,90 €
• Illustriertes Brot mit Leberkäs
  Allergene: A/I 4,5,6
  5,90 €
• Schwarzbrot mit Obatzd’n
  Allergene: A/G
  5,90 €
• Breze A
  Allergene: A
  2,00 € mit Butter 2,90 €
• 1 Scheibe Brot
  Allergene: A
  1,00 €
• * Hier reichen wir zwei Scheiben Bauernbrot A dazu

Was Süßes

• Vanilleeis 1 in heisser Schokosoße, Sahne
  Allergene: C/G
  8,90 €
• Vanilleeis 1 mit heissen Himbeeren, Sahne
  Allergene: C/G
  8,90 €
• Apfelkücherl in Zimt-Zucker mit Vanilleeis 1, Sahne
  Allergene: A/C/G
  8,90 €
• Zwetschgenknödel mit süßen Bröseln und Butter (wir brauchen gute 20 Minuten!)
  Allergene: A/C/G
  8,90 €

Bier vom Fass A/L

• Arcobräu Urfass Helles 0,5L
  4,20 €
• Schloss Dunkel 0,5L
  4,40 €
• Zwicklbier 0,5L
  4,40 €
• Radler hell 0,5L
  4,20 €
• Radler dunkel 0,5L
  4,40 €
• … in klein 0,25 l 3,30 €
• Helles Weizen 0,5L
  4,40 €
• Pils 0,33L
  4,20 €
• Russ 0,5L
  4,40 €
• Colaweizen 1,3 * 0,5L
  4,40 €
• Goashalbe 1,3 * 0,5L
  5,20 €

Biere aus der Flasche A/L

• Mooser Liesl
  0,33 l/0,5 l
  3,80 €/4,40 €
• Weizen (hell, dunkel, leicht) 0,5 l
  4,40 €
• alkoholfreies Weizen 0,5 l
  4,40 €
• Kristallweizen 0,5 l
  4,40 €
• alkoholfreies Bier 0,5 l
  4,40 €
• alkoholfreies Radler 0,5 l
  4,40 €
• naturtrübes Radler 0,5 l
  4,40 €

Alkoholfreie Getränke

• Tafelwasser 0,4 l
  3,90 €
• Zitronenlimonade 0,4 l
  3,90 €
• Orangenlimonade 0,5 l
  4,10 €
• Spezi 1,3 * 0,4 l
  4,20 €
• Mineralwasser STILL
  Allergene: 0,5 l
  4,10 €
• Almdudler 0,33 l
  3,50 €
• Coca Cola 0,33 l
  3,90 €
• Coca Cola light 0,33 l
  3,90 €

Heisse Getränke

• Tasse Kaffee/Haferl Kaffee
  3,20 €/3,80 €
• Cappuccino
  3,40 €
• Espresso
  3,10 €
• Tasse Tee (verschiedene Sorten)
  3,20 €
• Latte Macchiato
  4,80 €
• Milchkaffee
  4,80 €
• Heiße Schokolade mit Milch und Sahne
  Allergene: G
  4,80 €
• Tee mit Rum
  5,50 €
• Grog
  5,50 €

Hochprozentiges…

• feine Schardenberger Brände (je 2 cl)
  Obstler, Willi, Marille
  3,60 €
• aus der alten Hausbrennerei Penninger (je 2 cl)
  Bärwurz(40 %) oder Blutwurz (50 %) oder Haselnusslikör
  4,20 €
  
  
  Klassiker:
• Marillenlikör (2cl)
  Allergene: H
  3,60 €
• Himbeergeist (2 cl)
  3,60 €
• Jägermeister (2 cl)
  4,20 €
• Rüscherl (Cola 1,3 * mit Asbach)
  4,90 €
• Sambucca (2 cl)
  3,90 €
• Raki (4 cl)
  4,50 €
• Baileys (4 cl)
  4,80 €
• Ramazotti, Averna, Fernet (4 cl)
  4,80 €

Wein (Winzerhof Drozze)

• Grüner Veltliner
  0,2 l – 4,20 € 0,1 l – 3,10 € 1 l – 19,50 € 0,5 l – 10,50 €
• Rivaner
  0,2 l – 4,20 € 0,1 l – 3,10 € 1 l – 19,50 € 0,5 l – 10,50 €
• Riesling Urgestein
  0,2 l – 5,90 € 0,1 l – 4,20 € 0,75 l – 22,00 €
• Weißburgunder
  0,2 l – 5,90 € 0,1 l – 4,20 € 0,75 l – 22,00 €
• Gelber Muskateller
  0,2 l – 5,90 € 0,1 l – 4,20 € 0,75 l – 22,00 €
• Zweigelt Rose
  0,2 l – 4,20 € 0,1 l – 3,10 € 1 l – 19,50 € 0,5 l – 10,50 €
• Blauer Zweigelt
  0,2 l – 4,20 € 0,1 l – 3,10 € 1 l – 19,50 € 0,5 l – 10,50 €
• Zweigelt Classic
  0,2 l – 5,90 € 0,1 l – 4,20 € 0,75 l – 22,00 €
• „Royal“ (St. Laurent/Blauburger)
  0,2 l – 5,90 € 0,1 l – 4,20 € 0,75 l – 22,00 €
• Weinschorle rot/weiß, herb/süß
  0,25 l – 3,90 € 0,4 l – 5,50 € 0,5 l – 6,90 €

Allgemein

• A
  Glutenhaltiges Getreide
• B
  Krebstiere
• C
  Eier
• D
  Fisch
• E
  Erdnüsse
• F
  Sojabohnen
• G
  Milch
• H
  Schalenfrüchte
• I
  Sellerie
• J
  Senf
• K
  Sesamsamen
• L
  Schwefeldioxid und Sulfite
• M
  Lupine
• N
  Weichtiere
• *mit Koffein 1 mit Farbstoff 2 geschwefelt 3 geschwärzt 4 konserviert 5 mit Phosphat 6 mit Antioxidationsmittel 7 mit Geschmacksverstärker 8 mit Süßungsmittel 9 gewachst 10 chininhaltig